Ndị na-anụ ọkụ n'obi na-aghọta na nhọrọ nke iko iko abụghị naanị ihe ịchọ mma kama ọ na-enwe mmetụta dị ukwuu na ahụmahụ nchịkọta mmanya n'ozuzu ya.A na-ahazi nuances aghụghọ dị na nhazi nke iko mmanya ọcha na iko mmanya na-acha ọbara ọbara iji kwalite njirimara nke ụdị mmanya ọ bụla.N'ime nyocha a, anyị ga-ekpughe isi ihe dị iche n'etiti ụdị iko mmanya abụọ a yana otu ha si eme ka ha nwekwuo ekele maka mmanya ndị ha na-ejide.
Ụdị na nha:
a. Igwe mmanya ọcha:
•Na-enwekarị nnukwu efere nwere ụdị U nke dị warara ma kwụ ọtọ.
•Obere efere ahụ na-echekwa ísì ụtọ nke mmanya ọcha, na-eduzi ha n'imi.
•Nhazi ahụ dị warara na-enyere aka ịnọgide na-enwe okpomọkụ dị jụụ maka mmanya ọcha, na-eme ka ọ dị nro.
b.Igwe mmanya uhie:
•Wepụta nnukwu efere dị okirikiri nke nwere oghere sara mbara.
•Nnukwu efere ahụ na-enye ohere maka ikuku, imeghe ihe ụtọ dị mgbagwoju anya na ísì ụtọ nke mmanya uhie.
•Ebe elu na-abawanye ụba na-eme ka mwepụta nke aromatics nwere obi ike ma sie ike.
Àgwà ùkwù:
a. Igwe mmanya ọcha:
•Obere efere na-ebelata ikuku mmanya na-adị, na-echebekwa ya ka ọ dị ọhụrụ.
•Ụdị dị warara na-elekwasị anya karị na imi, na-eme ka mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi nke mmanya ọcha pụta ìhè.
b. Igwe mmanya uhie:
•Nnukwu efere ndị buru ibu na-enye ohere maka mmanya na ikuku oxygen na-emekọrịta ihe, na-eme ka tannins dị nro ma na-eme ka ekpomeekpo dịkwuo mma.
•Ebe oghere sara mbara na-enye ohere maka ahụmahụ na-esi ísì ụtọ na-agbasawanye, na-emesi mgbagwoju anya nke mmanya na-acha uhie uhie.
Ụdị rim:
a. Igwe mmanya ọcha:
•Ọtụtụ mgbe, na-enwe rim nke nwere ntakịrị teepu ma ọ bụ kwụ ọtọ.
•Nhazi ahụ na-eduzi mmanya ahụ gaa n'etiti etiti palate, na-emesi ike na crispness na acidity nke mmanya ọcha.
b. Igwe mmanya uhie:
•Na-achọsi ike inwe akụkụ sara mbara.
•Ihe mmeghe nke sara mbara na-enye ohere ka mmanya na-aga kpọmkwem n'ihu na akụkụ nke palate, na-egosi ịba ụba na omimi nke mmanya uhie.
Ogologo azuokokoosisi:
a. Igwe mmanya ọcha:
•Nwere ike inwe obere azuokokoosisi, na-eme ka ha kwụsie ike na tebụl.
•Osisi dị mkpụmkpụ na-enyere aka idobe ihe nju oyi mmanya site n'ibelata nnyefe ọkụ site n'aka.
b. Igwe mmanya uhie:
• Ọtụtụ mgbe na-enwe ogologo azuokokoosisi.
• Ogologo ogologo na-egbochi aka ka ọ kpoo mmanya ahụ, na-echekwa okpomọkụ kachasị mma maka mmanya na-acha uhie uhie.
Ntughari:
Ọ bụ ezie na enyo ndị pụrụ iche na-eme ka àgwà nke ụdị mmanya ọ bụla dị mma, a na-emepụta ụfọdụ iko eluigwe na ala iji na-egbo ma mmanya uhie na nke ọcha.Ugogbe ndị a na-eme ka nguzozi n'ụdị na nha iji nabata ụdị mmanya dị iche iche.
Mmechi:
N'ụwa nke ekele mmanya, nhọrọ nke glassware bụ ihe dị nro ma dị oke mkpa nke na-enye aka n'ịṅụrị ọṅụ n'ozuzu ya.Ịghọta ọdịiche dị n'etiti iko mmanya na-acha ọcha na iko mmanya na-acha ọbara ọbara na-enye ndị na-anụ ọkụ n'obi ohere ịnụ ụtọ àgwà pụrụ iche nke ọ bụla varietal, na-emepe ahụmahụ dị ụtọ na nke na-adọrọ adọrọ.Ya mere, ma ị na-etinye aka na Sauvignon Blanc ma ọ bụ Cabernet Sauvignon siri ike, iko ziri ezi nwere ike ime mgbanwe niile na ụwa nke ịṅụ mmanya.Daalụ maka nka nke ekele mmanya!
Oge nzipu: Jan-22-2024
